10款涼菜家常做法，爽口好吃，下飯下酒，大家收藏起來太實用了

涼拌花生米

1.生花生米下入開水鍋中汆水，調入鹽、五香料包，中小火煮20分鐘，關火浸泡至冷卻。

2.切點胡蘿蔔丁和黃瓜丁，納入拌菜盆中，加入適量的水煮花生米，調入鹽、味精、香油攪拌均勻，即可裝入盤中。