芹菜怎麼做更好吃更有營養？30款芹菜好吃的做法，大家可以收藏了

芹菜木耳炒蝦仁

1.西芹摘洗乾淨，改刀切馬蹄段，胡蘿蔔改刀切相等地塊，木耳泡發清洗乾淨，撕小朵。蝦仁解凍備用。

2.起鍋燒油，下入胡蘿蔔和芹菜翻炒幾下即可出鍋備用。

3.再起鍋燒油，下入蝦仁炒至變色，下入胡蘿蔔和芹菜、木耳，翻炒均勻，調入鹽、味精、雞精、香油少許，炒入味即可迅速出鍋裝盤。