這盤菜營養豐富，開胃下飯，每次家裡做，我都要多吃2碗米飯

4、起鍋，之前煎炸日本豆腐的底油可以繼續燒熱使用，把姜蒜末倒進去爆香，然後把豆瓣醬放進去一起炒香它。