38款家常素菜，做法簡單，美味可口，大家很愛吃

爽口萵筍

1.將萵筍去皮切片或絲。焯水，沖涼裝盤。

2.鍋燒油下紅椒圈，鹽，味精，醋及少量水繼續翻炒，倒在菜上即可。