10款黃瓜新菜品，清脆爽口，做法簡單，非常適合零廚藝的朋友參考

醬腌黃瓜

1.黃瓜清洗乾淨，改刀切條，撒鹽腌制2小時殺一下水分，再擠掉多餘的水分放入腌菜盆中。

2.盆中加入小米椒圈、蒜片、醬油、香醋、白糖、三者比例2:1:1，鹽、雞精、味精、野山椒水適量，香油，炸香的糊辣油（干辣椒、花椒、蔥段、洋蔥、生薑炸香的油），最後放入黃瓜條攪拌均勻，放入冰箱冷藏腌制2天即可盛出食用。