廣東阿姨的煲湯秘笈，30道煲湯食譜，簡單好喝，有口福了！

原料：豬肉絲、鮮香菇、杏鮑菇、豆腐、香菜、雞蛋、蔥末、澱粉、鹽、醬油雞精、胡椒粉、米醋、香油、清水。

做法：

1、將香菇杏鮑菇豆腐分別切絲豆腐切絲後浸清水

2、把切的絲分別入沸水鍋裡焯一下

3、在鍋裡放清水肉絲煮開撇去浮沫

4、下香菇杏鮑菇豆腐略滾

5、調入調料燒開加水澱粉勾芡轉小火淋雞蛋液放入香料,祛寒暖肚

7、【南瓜銀耳羹】