土豆這個做法，不炒也不炸，綿軟香嫩老少皆宜，誰見了都愛吃！

3、把肉餡兒用醬油、鹽、澱粉、少許清水拌勻，再用油拌一下，腌制幾分鐘。如此處理過的肉餡兒吃著嫩口不柴。