簡單美味8道營養早餐食譜，一天一道不重樣，長高補腦增強記憶力

材料：雞胸肉若干，薑片，芹菜，西紅柿，雞蛋一個，生菜，法式麵包

做法

●雞胸肉切片，放入小鍋內煮熟，再放兩片姜進去一起煮。

●雞肉煮好後用手撕碎；香芹洗凈切絲；西紅柿洗凈切薄片。

●還有沙拉醬和生菜葉，外加一個煮熟的雞蛋，雞蛋用切蛋器切成薄片這樣三明治更漂亮。

●香芹放入沸水中焯燙一下，放入盛雞肉絲的大碗中，加多一點沙拉醬、一點點鹽和白鬍椒粉拌勻。

●法式麵包切成12厘米左右的長段，再從中間切一刀，不必完全切斷，開口內抹上一層黃油，將西紅柿片、生菜葉、拌好的雞肉絲、雞蛋片一起夾在麵包內就好了。

適合孩子夏天作為早餐飲用。