做油燜大蝦時，這個做法要收藏，蝦肉鮮甜又入味，方法簡單又好做！

3.食材炒出香味後，加入大蝦，一起翻炒，蝦身變成紅色時，加入料酒，生抽，蚝油，蒸魚豉油，給蝦調一下味道。這時候蝦已經炒制出了一些香味。