19道家常排骨做法，愛吃排骨的人快收藏！

陳皮小排骨

材料：肋排半斤、九制陳皮小半包、生粉3茶匙、醬油兩茶匙、鹽、花生油

1、將陳皮泡水10分鐘；

2、將肋排切成小塊，飛水；

3、陳皮水加入排骨、醬油、少許鹽、生粉一起醃製1小時；

4、用中火炸至金黃色起鍋，瀝油就可以吃了。