水煮荷包蛋這樣做，不粘鍋不起沫，個個完整好看，一鍋煮十個都行

然後，鍋中水開後，一定要加一個「小動作」——將火關掉，待水不再翻滾後，將碗中的雞蛋貼著水面倒入鍋中，沒有了水的翻滾，雞蛋的蛋白就不會輕易散開了。