10道好吃不膩的家常菜，好吃又營養，做法很簡單

食材

萵筍一個、木耳20g、山藥1/4根、小蔥一顆、大蒜一粒、枸杞15顆、花椒粒16顆、鹽適量、芝麻油少許、花生油少許、香醋適量。

做法

1、木耳泡發撕成小朵，大蒜用刀拍碎，小蔥切斷，萵筍、山藥切片放進水裡，裡面加兩滴醋以防氧化變黑。

2、鍋里倒油，爆香蔥蒜花椒。

3、萵筍倒進去翻炒均勻。

4、再把木耳、山藥和枸杞倒進去翻炒均勻，加少許鹽，芝麻油即可出鍋了。

干煸雞