7款健康蔬食料理菜譜,清淡營養無負擔!

2023-10-01     旺旺來     反饋
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材 料:

20克生薑,油,1塊豆腐,鹽,胡椒粉,2匙醬油,200克蕎麥麵,1顆小白菜,100克荷蘭豆,1顆辣椒,1匙黑芝麻。

做 法:

1、生薑去皮切片,小白菜、荷蘭豆清洗處理,辣椒切片。在平底鍋中,加入姜、8杯水,煮沸。開小火慢煮。

2、準備另一隻鍋,加油燒熱,豆腐切塊放入,鹽和胡椒粉調味,熟後即可出鍋,放在一邊冷卻。

3、在鍋中的固體瀝出,燒開,加入蕎麥麵和醬油,煮至有嚼勁。添加白菜、荷蘭豆和辣椒,煮至蔬菜熟後添加更多醬油,關火,放入豆腐和芝麻。

蘆薈大麥燴飯
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