雞肉就該這麼燒，油香四溢鮮香超入味，一炒一燜做法超簡單！

5️⃣ 煎到雞肉塊有金黃色，就放料酒、醬油、糖和鹽，炒勻調味。

6️⃣ 肉塊上色以後，倒入小半碗水，加蓋用小火燜制5分鐘。

7️⃣ 倒入大蔥和小蔥，不用炒勻，直接加蓋再燜1分鐘，然後炒勻關火就好啦。