茄子這樣做，沒放油，吃著清爽美味，還有蒸茄子不變色的妙招

具體製作方法

第一步：準備食材。長茄子2根、蒜適量、香蔥適量。

第二步：把茄子清洗乾淨，然後切成10公分長的段，再從中間切開，如圖。