10道廚房小白也能學會家常菜，簡單美味家人都愛吃，你也動手試試

食材

韭苔一小把、豆乾一塊、小蔥一顆、大蒜2粒、胡蘿蔔1/3根、紅尖椒4個、蚝油1勺、鹽少許、雞精少許、胡椒粉少許、

做法

1、韭苔，豆乾，胡蘿蔔切成小段，大蒜切片，小蔥切成蔥花。

2、起鍋燒油，油溫六成熱爆香大蒜，辣椒和小蔥。

3、把胡蘿蔔倒進去，裡面加一勺蚝油炒至斷生。

4、再把豆乾和韭苔倒進去裡面加鹽，雞精，胡椒粉翻炒均勻即可出鍋。

味噌肉末蓮藕