酸菜魚最簡單的做法，魚片嫩滑，酸辣爽口，讓你一吃就停不下來

9.關火，把腌制好的魚片一片片放進鍋中，魚片全部下鍋後開中火，煮至定型後用勺子輕輕推動幾下，讓魚片受熱均勻。大約20秒左右把魚片撈出來放進碗中，然後把煮魚的湯汁倒進碗中，再撒入適量的白芝麻。