讓你吃一次就愛上的12種釀肉做法，味道清爽不油膩，上桌就搶光

食材

秋葵適量、瘦肉150克、姜少許、蒜少許、鹽適量、料酒適量、雞精適量。

做法

1、秋葵洗凈對半切，然後用手把中間部位稍微掰開來，瘦肉切碎。

2、瘦肉用少量的料酒、鹽、雞精調味腌制一下，加入切碎的薑末和蒜末，攪拌均勻。

3、把肉塞進秋葵，擺在盤子裡，放鍋里蒸十二分鐘左右。

4、蒸好的秋葵釀肉可以適當擺個造型，然後淋上少許醬油，即可開吃。

豆角釀肉