廣東人教我炒青菜，學會這些小技巧，青菜翠綠不出水，比飯店好吃

5、剛下鍋後空心菜看起來會非常的多，但是隨著時間的加熱，空心菜的量會慢慢地縮小，空心菜變軟後加入鹽、白糖即可。