教你做萬能的涼拌汁,做涼菜不求人,新手也能做出美味

2023-09-21     開心果     反饋
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2、鍋燒熱後加入菜籽油燒熱,花生油也可以都特別的香,把油溫燒至7成熱的時候先澆入一部分油在蒜蓉辣椒的上面,然後攪拌均勻,這一步只能把把辣椒和蒜蓉燙到,但是還不能激發出他們的香味。第二步再澆上剩下的熱油,這一步的澆油完全把蒜蓉和辣椒的香味全部激發出來了。
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