天熱沒食慾，喝這5道營養湯，簡單家常還好喝，一個星期輪著做

食材：牛裡脊、玉米澱粉、內酯豆腐、雞蛋、香菜、香菇、土豆澱粉、大蔥、生薑

調味料：小蘇打、白糖、料酒、生抽、食用鹽、雞精、味精、白鬍椒粉、香油

準備100克牛裡脊，把它剁成絨後裝盆，加0.5克小蘇打、1克白糖、5克料酒、5克生抽，抓拌均勻，再加適量玉米澱粉，再次抓拌均勻，腌制30分鐘；把100克內酯豆腐切成小丁，打1顆雞蛋，只留蛋清，把蛋清攪散。