廚師長教你鹽焗雞最正宗的做法，不加任何調料，做出雞肉咸香嫩滑

第三步：將一整張錫箔紙鋪平在鍋底，然後將半包粗海鹽在錫箔紙上面，然後鋪平。再加入150ml左右的水，水與鹽混合均勻之後。就放入整雞。然後再倒入剩餘的海鹽在雞的身上抹勻。