麵粉別蒸饅頭了，加2個西紅柿，不烤不烙不油炸，出鍋比吃肉還香 ！

1.首先準備兩個西紅柿切成小塊放進料理機里，放150毫升溫水榨成西紅柿汁，面盆里放400克高筋麵粉，加4克酵母，3克食鹽，加一個雞蛋，倒進西紅柿汁攪拌成大朵的面絮狀，倒入30毫升玉米油，用手揉成光滑又柔軟的麵糰，蓋上保鮮膜餳發至兩倍大。