開學了，學會這12道懶人早餐餅，不用揉面，省事好做，孩子吃得香

第四步：攪拌均勻，如圖。

第五步：平底鍋燒熱，舀一勺麵糊倒入鍋中，轉動平底鍋攤平，如圖。小火開始加熱。

第六步：翻面，抹少許油，再次翻面。直至餅成熟即可盛出。

第七步：上桌開動吧。

多說幾句

1、胡蘿蔔不用放太多，通常是麵粉一半的量就可以了。

2、麵糊要調到均勻，不要有麵疙瘩。濃稠度像酸奶一樣就可以，不要太稠，否則烙好的餅會比較厚。

3、往鍋里舀一勺麵糊後，要迅速的轉動鍋，把麵糊攤開，不然等麵糊加熱凝固後，就不容易攤開了。

4、很推薦大家用不粘平底鍋來做，尤其是剛下廚不久的親們。用不粘鍋來做，成功率會高很多，同時，也會省不少油。如果用普通鍋來做的話，記得一定要先往鍋里抹一層油，不然容易粘。

5、在烙的時候，一定要用小火。用大火不好掌握，容易把餅烙糊。還有，一定要等到一面定型後再翻面，如果翻的太早，容易把餅弄碎，使餅不成型。

6、吃的時候，還可以蘸一些料汁，味道更好哦。料汁隨自己的口味來調就行，這款餅很百搭。

第二道：早餐豆腐餅

往半塊豆腐里加了兩個雞蛋、半碗麵粉，調成糊後烙成早餐餅，全程10分鐘上桌。這樣烙好的餅，外皮酥酥的，裡面比較軟，咬一口你會發現有淡淡的豆香，越嚼越有味道。