這才是南瓜餅最好吃的做法，不蒸不油炸，軟糯香甜，比買的還好吃！

第七步：把電餅鐺預熱，刷一點油，放入餅胚，煎至一面微黃後，翻面蓋上蓋子燜一會，煎至兩面金黃，按壓餅皮時會鼓起，餡餅就熟了，沒有電餅鐺也可以用不粘鍋中小火煎熟。