黃瓜的8種涼拌吃法，夏天的看家菜，吃膩了拍黃瓜，不妨試試別的

第五步：將切好的黃瓜塊放入大碗中，然後撒1小勺鹽拌勻，腌制10分鐘左右。

第六步：將蒜剁成末備用。（蒜末剁的越碎越好）

第七步：把黃瓜中腌出來的多餘水分倒掉，然後放入1勺白糖、半勺雞精、2勺白醋，幾滴香油拌勻即可。（香油的量不要放太多，幾滴即可，放太多會影響蒜的香味）



第八道：涼拌黃瓜魔芋絲

這道菜，非常適合減肥時吃，酸辣清爽，特別美味，飽腹感還強。