12道新年素菜，好吃還好看，年夜飯端上桌，比大魚大肉更早光碟

具體製作方法

第一步：準備食材。西芹500克、鮮百合150克。

第二步：把西芹的莖絲去掉。這樣吃起來口感更加脆嫩。

第三步：把西芹斜著切成菱形塊，百合剝成片備用。

第四步：取一隻空碗，放入2勺干澱粉，再倒入半碗清水，攪拌成水澱粉備用。